Royal & Rosé : leur Sélection au Guide Hachette

La Cuvée Brut Rosé Brut a été remarquée et sélectionnée par le GUIDE HACHETTE 2017.   

Né d'un assemblage faisant la part belle au pinot noir, ce rosé brut sans année propose une robe soutenue, un joli cordon de mousse et de fines bulles. Le nez révèle des petits fruits rouges, de la cerise, une grande fraîcheur. La bouche est également fraîche, croquante, ouverte, avec une attaque bien structurée.Une belle finale pour conclure sur une harmonie sucre/acide très équilibrée.
 

  Laissez-vous séduire !                              



Guide Hachette des Vins Edition 2017 
 

Après avoir été remarquée à de nombreuses reprises par le GUIDE HACHETTE notamment en 2016 la Cuvée Brut Royal est à nouveau étoilée dans la nouvelle édition 2020  du grand Guide des Vins !

Voici ce que dit le dégustateur : " Né d'un assemblage faisant la part belle au chardonnay (avec le pinot meunier en appoint), ce brut sans année offre un nez intense de fruits blancs (poire et alcool de poire) réhaussés de touches épicées, et se distingue en bouche par sa fraîcheur et sa longueur."

  Pavé de sandre au beurre blanc           

 


Guide Hachette des Vins Edition 2016 + 2020  :

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